早安健康 2016/12/09
編按:最新研究證實,採用地中海飲食法的人,罹患失智症的機率,大幅降低40%。台灣十大名醫王培寧、徐文俊、陳亮恭、陳達夫、張傑文、葉炳強、蔡佳芬、劉建良、賴德仁、劉景寬醫師共同解密失智症,這樣吃,讓你遠離失智。 1.吃素缺乏B12失智更易找上門 - 王培寧/台北榮民總醫院一般神經科主治醫師 失智症是許多老年人擔心的疾病,知道多吃蔬果有益,有人在退休前就開始吃素。其實吃素也需要注意營養均衡。 無論老年人或年輕人,吃素都建議吃蛋奶素,蛋中有人體不可或缺的維生素B12,維生素B12可維繫神經系統運作,若缺乏維生素B12,更易罹患失智症。 老年人也不適合體重過輕,據研究,六十五歲以上的老年人,BMI建議維持在廿至卅左右,中年人應避免太胖,若中年就罹患心血管疾病,失智風險也會增加。(記者陳雨鑫╲整理) 2.避免失智症 先護心血管 - 徐文俊/桃園長庚紀念醫院失智症中心主任 二○一二年全球每四秒就會有一人罹患失智症,二○一五年失智時鐘加快速度,每三點二秒就有一人會罹患失智症,全球至少已經有近千萬人罹患失智症。 失智症雖無藥物治療,但已知危險因子,如少油炸、菸酒等,避免罹患三高、心血管疾病。一旦血管出問題,神經細胞跟著受影響,糖尿病患罹患阿茲海默症機率高於一般人。 除了預防危險因子也要增加保護因子,無論幾歲都應要定期運動、多社會參與、多閱讀等。家族有失智症等認知功能障礙病史,建議半年檢查一次。(記者陳雨鑫╲整理) 3.跳舞吧!動腦動腳:防失智最好 - 陳亮恭/台北榮民總醫院高齡醫學中心主任 過去文獻中發現,飲食習慣中攝取較多蔬果與魚類的人,罹患失智症風險較低。要符合台式地中海飲食,多種類型的蔬果不可缺少,並多以魚類作為主要蛋白質來源,這對海島型的台灣而言,更具有優勢。食用油以苦茶油、橄欖油最好,而豬油的飽和脂肪酸比率較高,須酌量。 運動本身就可減少認知功能下降,文獻發現,擁有跳舞習慣的人,失智症機會低,跳舞結合運動、舞步記憶、身心協調、快樂情緒與人際互動,都是預防失智所需。(陳亮恭╲撰文) 4.壯年失智 家庭少了經濟支柱 - 陳達夫/台大醫院神經部主治醫師 失智症大多好發於六十五歲以後,但也有少部分案例是在六十五歲以前發病,稱之為「早發性失智症」。推估台灣有一萬兩千名個案,男女比率接近。 早發性失智症較多有家族遺傳。初期症狀可能出現語言功能退化或執行能力變差。由於初期症狀易被忽略,早發性失智從發病到確診的時間,平均較老年延遲二至三年。 雖然早發性失智症比老年失智患者少很多,但由於發病正值壯年或擔任家中經濟支柱,對家庭及個人衝擊更大。(記者詹建富╲整理) ((失智症還可以怎麼預防呢?快看看下一頁其他醫師怎麼說))
5.銀杏?椰子油?不如薑黃能護腦 - 張傑文/永和耕莘醫院心理衛生科主任 網傳喝椰子油能預防失智症,目前並無直接證據,一旦過量飲用反而會攝取高油脂,增加人體膽固醇和三酸甘油酯;不妨可改吃含有薑黃素的咖哩,研究證實,薑黃能抑制大腦不正常蛋白質堆積,預防阿茲海默症。 至於銀杏能降低凝血、保護腦血管,卻也缺乏證據顯示可直接預防失智症,有服用抗凝血藥物等腦中風、心肌梗塞病史患者,應避免同時服用銀杏。(記者黃安琪╲整理) 6.長輩LINE一下 用社群力維繫感情 - 葉炳強/耕莘醫院神經醫學中心榮譽顧問醫師 廣交朋友擴大社交網絡,有助預防失智。長者居住在三、四代同堂家庭,相較獨居長者,腦部退化較慢;尤其與不同世代的兒孫輩對話及互動,例如:長者照護小孫子,會設法解決孩子需求、回應童言童語,增加思考力。 長者也可先從家人、朋友開始,拿起電話撥號聊天、或學習透過臉書、LINE關心近況。再來就是走到戶外「多多互動」,接著「參與活動」,進而能「加入服務」,最後則是「娛樂休閒」,有益認知功能的保存和維持。(記者黃安琪╲整理) 7.失智不是老了 聰明人也會失智 - 蔡佳芬/台北榮民總醫院精神部主治醫師 一般人認為,失智症只是記性不好,但事實上還包括整體注意力、執行功能、語言功能、知覺動作功能、社會人際認知、學習力及記憶力等六大功能都會逐漸退步。值得一提的是,教育程度較高的病人,失智測驗分數較難篩檢。曾有名校男教授測出分數比醫師還聰明,反而是太太點出先生現狀與過往的不同,才確診失智。此外,失智症早期常合併憂鬱症狀。 重要的是,家屬不能把「個性轉變」與「年紀大」掛勾,老了個性也不一定會改變、功能不一定會退步。(記者鄧桂芬╲整理) 8.吃好動多勤思考 動動手指有益腦 - 劉建良/台北市立聯合醫院和平婦幼院區神經內科主任 大腦也會隨年齡增長而老化,延緩老化最有效方式是由飲食、運動、社交與動腦著手。飲食方面,多吃優質蛋白質與脂肪及蔬果,另每天維持至少卅分鐘微喘且出汗的有氧運動。 擴展社交,重點在與親朋好友從事有興趣的活動,例如唱歌、登山、畫畫,此外也推薦與年輕族群互動。 動腦訓練,首先活動要新,麻將、撿紅點玩幾十年,不如挑戰新事物;其次要做喜歡的活動;最後應加入手指運動,因手部牽涉大範圍腦部活動,有效延緩失智。(記者江慧珺╲整理) 9.小心憂鬱!可能是失智前兆 - 賴德仁/台灣精神醫學會暨失智症協會理事長 失智症與老年憂鬱症的部分症狀類似,兩者更可能互為因果關係,若在六十歲後才首次出現重度憂鬱症,很可能是失智症前兆。 晚發性老年憂鬱症也可能是腦部退化、血管梗塞、甲狀腺低下等所引起,阿茲海默症、路易氏體失智症、巴金森氏症失智症與血管型失智症都可能併發憂鬱症狀。 此外,年輕時罹患憂鬱症,會使腦源性神經營養因子減少,因此要預防老年失智,遠離憂鬱症是重要方式。(記者江慧珺╲整理) 10.腦怎麼了?竟把拖鞋藏被子裡 - 劉景寬/高雄醫學大學校長 失智症是一種漸進性大腦退化的病症,有許多不同的神經退化疾病造成,最常見的是阿茲海默氏病症。患者會出現明顯的記憶力退化、思考障礙及一些問題行為,最後導致認知功能失常與失能的結果。失智症的症狀並非同時一起發生,而是在生活中一點一點慢慢地出現,初期若非特別留意,很容易被誤認為是一般老化而延誤就醫。 綜合「AD-8極早期失智症篩檢量表」及美國阿茲海默症協會提出的失智症十大警訊,失智症在早期出現的徵兆,包括: 1. 近期記憶力減退。 2. 無法勝任原本熟悉事務:煮菜放錯調味料。 3. 言語表達出現困難:把郵差稱作「送信人」。 4. 解決問題有困難。 5. 喪失時地定向感:在家附近迷路。 6. 判斷力變差或警覺性降低:過馬路不看紅綠燈。 7. 計算力及抽象思考有困難:失去數鈔能力。 8. 物品擺放錯亂:水果放櫃子裡、拖鞋放被子裡。 9. 對嗜好興趣降低:不愛出門。 10. 情緒和個性的改變:愛發脾氣。 (記者詹建富╲整理)
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